Mozzarella de Bufflflonne, huile d’olive, tomates, basilic
Salade de Trévise
9 €
Burrata, champignons, crème de truffe, tomates cerises
Carpaccio de Boeuf
10 €
Fines tranches de boeuf, roquette et copeaux de parmesan
Antipasti (1 personne)
9 €
Légumes de saison grillés et marinés, jambon de Parme, Burrata
Antipasti (2/3 personnes)
13,5 €
Légumes de saison grillés et marinés, jambon de Parme, Burrata
Piadine
La Piadina est une crêpe Italienne à base de farine de froment, d'huile d'olive, de sel et d'eau, fourrée à la viande ou aux légumes. Copieuse, elle est traditionnellement servie avec de la roquette ou une petite salade.
Piadina Al Tonno
15 €
(Pesto vert maison, roquette, thon, tomates, mozzarella, huile d’olive
Piadina Végétarienne
13 €
Pesto vert maison, légumes grillés, roquette, mozarella
Piadina à la crème de Truffe
18 €
Huile truffée, roquette, mozzarella di bufala, jambon de Parme
Piadina Bresaola
17 €
Pesto vert maison, roquette, mozzarella, tomates, viande de boeuf séchée
Piadina Classica
15 €
Pesto vert maison, roquette, jambon blanc italien Granmagro
